Nejvynikajícnější recept na domácí vaječňák, který nesmí chybět ke každoročnímu vánočnímu pochutnáníčku! :)
- 1/2 l mléka
- 6 vajec
- 25 dkg moučkového cukru
- vanilkový cukr
- salko
- rum
- Žloutky, salko a mléko dej do hrnce a nechej vařit ve VODNÍ LÁZNI (=do většího hrnce dej vodu a do toho hrnce vlož menší hrnec se směsí, která se vlastně bude vařit ne přímo na vařiči, ale na horké vodě z hrnce pod sebou).
- Míchej směs, dokud nezhoustne.
- Poté přidej vanilkový a moučkový cukr a nech zchladnout.
- Do zchladlého výtvoru přilej rum dle chuti, obvykle se přidává kolem 200 ml
Lze podávat i dětem (bez rumu samozřejmě). :)