Jednoduchý, zdravý a rychlý recept na pomazánku z mrkve. Pomazánka je chutná, vhodná jak ke svačině, tak na jednohubky:))
- 1-2 pomazánkové máslo
- 4-5 mrkví (podle velikosti, pokud jsou větší, klidně stačí i 2)
- celer nebo cibule
- sůl
- pepř
- pažitka (na ozdobení)
- Pomazánkové máslo vyklop do nějaké mysky, nezapomeň při tom, že až přidáš mrkev, pomazánka nabude.
- Očisti a nastrouhej si mrkev (na jemno nebo na hrubo, jak to má kdo radši).
- Mrkev přidej do misky s pomazánkovým máslem.
- Nastrouhej si trochu celeru, nebo na drobno nakrájej cibulku (stačí bohatě jen půlka) a přidej také do pomazánky.
- Všechno porádně míchej, až se vše spojí.
- Na závěr dochuť solí a pepřem a podávej na chléb nebo na rohlíky, ozdobené pažitkou.
